photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

RESPONSABILITÉS : Vous êtes en quête d'une nouvelle aventure culinaire? Mon client recherche un chef pâtissier(h/f) pour son espace dédié à la haute gourmandise, une table moderne et subtile qui met à l'honneur l'excellence des produits locaux. Avec un restaurant de 30 couverts, vous aurez l'opportunité de faire briller votre talent en créant avec le Chef de Cuisine la carte des desserts, les mignardises et les préparations pour le petit déjeuner. En tant que chef pâtissier(h/f), vos missions seront: - Assurer le bon fonctionnement du pôle pâtisserie, petit déjeuner et boulangerie en respectant les standards de qualité de l'établissement - Veiller au respect des normes d 'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières - Proposer des nouvelles créations pâtissières, élaborer des recettes innovantes et saisonnières - Encadrer un commis Temps de travail - 39h/semaine (heures supplémentaires payées) - Restaurant ouvert 4 jours/7 toute l'année. - Deux jours de repos consécutifs fixes par semaine (lundi, mardi) mercredi journée sans clientèle. - Travail en coupure. Rémunération et avantages: [...]

photo Chargé / Chargée de clientèle commerciale de banque

Chargé / Chargée de clientèle commerciale de banque

Emploi

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste et missions Dans le cadre d'un CDI, l'équipe de l'Agence Multisite Mauriac - Riom-Es-Montagne recherche son/sa futur(e) collègue Gestionnaire de Clientèle (H/F) basé(e) principalement sur le point de Vente de Mauriac. Et plus concrètement ? Vous gérez un portefeuille de clients particuliers : * Vous accompagnez et conseillez vos clients dans leur projet à court, moyen et long terme. * Vous développez votre portefeuille en assurant une relation de proximité avec vos clients par votre aisance relationnelle et votre écoute active. * Vous équipez vos clients avec des produits adaptés par votre capacité de rebond et votre expertise (épargne, assurance, crédit et banque au quotidien). * Vous assurez la réalisation des objectifs commerciaux fixés. Grâce à vous, vos clients bénéficient d'un appui de confiance pour accompagner leurs projets de vie ! Et ensuite ? Votre mobilité et votre engagement vous ouvriront les portes de nos parcours de carrières orientés vers d'autres clientèles (privées ou professionnelles) mais aussi vers des fonctions de management. Nos managers, ainsi que nos chargés RH vous accompagneront tout au long de votre parcours afin de contribuer[...]

photo Gestionnaire de clientèle bancaire

Gestionnaire de clientèle bancaire

Emploi

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Envie d'intégrer un secteur et un métier ayant du sens dans une entreprise 100 % locale ? A travers la Caisse d'Epargne Auvergne Limousin (CEPAL), nous vous donnerons l'opportunité d'évoluer dans une banque régionale performante et engagée sur ses territoires. Forte de ses 1 250 collaborateurs, la CEPAL s'inscrit dans une dynamique de développement au service de ses clients répartis sur 7 départements. De plus, faisant partie du Groupe BPCE, 2e groupe bancaire en France, de larges possibilités de carrière vous sont offertes. Notre volonté : Confirmer notre engagement dans les transitions sociales, sociétales et environnementales.Poste et missions Dans le cadre d'un CDI, l'équipe de l'Agence Multisite Mauriac - Riom-Es-Montagne recherche son/sa futur(e) collègue Gestionnaire de Clientèle (H/F) basé(e) principalement sur le point de Vente de Mauriac. Et plus concrètement ? Vous gérez un portefeuille de clients particuliers : Vous accompagnez et conseillez vos clients dans leur projet à court, moyen et long terme. Vous développez votre portefeuille en assurant une relation de proximité avec vos clients par votre aisance relationnelle et votre écoute active. Vous[...]

photo Régisseur général / Régisseuse générale

Régisseur général / Régisseuse générale

Emploi Art - Culture - Loisirs

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'association Ouvrir l'Horizon Auvergne-Rhône-Alpes met en place et coordonne le dispositif de paniers artistiques sur le territoire de la Région, en circuit court. Chaque panier est accompagné pour les aspects techniques par un.e régisseur.se. Dans un cadre budgétaire, temporel et artistique défini par les différentes parties prenantes du projet, le/la régisseur-se met en œuvre les moyens techniques nécessaires à la création et aux 5 représentations du spectacle. Missions : - Accompagner l'équipe du panier artistique pendant les répétitions et leur proposer des outils légers, adaptables et adaptés pour les représentations - Réaliser la fiche technique du spectacle - Anticiper et organiser les besoins liés à la tournée - Trouver des partenaires pour le prêt ou la location de matériel en circuit court - Vérifier la faisabilité technique du spectacle dans les lieux d'accueil - Gérer le montage, l'exploitation et le démontage du panier - Suivre la régie son et lumière lors des représentations - Réaliser les déclarations et les demandes d'autorisations liées au spectacle - si nécessaire. Prérequis : - Adhérer à la charte de l'association « Ouvrir l'Horizon Auvergne-Rhône-Alpes[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE : Sous-Chef - Second de Cuisine Restaurant Gastronomique H/F DESCRIPTION : Vous êtes en quête d'une nouvelle aventure culinaire? Mon client recherche un chef de partie sénior pour son espace dédié à la haute gourmandise, une table moderne et subtile qui met à l'honneur l'excellence des produits locaux. Avec un restaurant de 30 couverts, vous aurez l'opportunité de faire briller votre talent dans une cuisine élégante et contemporaine. En tant que chef de partie sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront : - Assurer la préparation et la réalisation des plats en respectant les standards de qualité de l'établissement(respect des recettes, fiches techniques) - Superviser et encadrer l' équipe aux côtés du chef - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières - Participer à l'organisation et à la mise en place pour un service fluide et de qualité - Remplacer le chef en cas d'absence Temps de travail - 39h/semaine (heures supplémentaires payées) - Restaurant ouvert 4 jours/7 toute l'année. - Deux jours de repos consécutifs fixes par semaine[...]

Ressources supplémentaires